ホーム > 菜食料理教室
肌は艶々、目はキラキラ、
地に足がついていて、病をよせつけない強さがある。
そんな人になりたくありませんか？
「Yes」とお答えになった方は、ラデ・ラデへお越しください。
自然のリズムに調和した食と暮らしが、喜びと幸せに満ち足りた健康をつくります。
地に足がついていて、病をよせつけない強さがある。
そんな人になりたくありませんか？
「Yes」とお答えになった方は、ラデ・ラデへお越しください。
自然のリズムに調和した食と暮らしが、喜びと幸せに満ち足りた健康をつくります。
- ・少人数制です
- 定員は各コース5名位の少人数制です。真心をこめて、きめの細かいご指導をさせていただきます。
- ・目的別にコースの選択ができます
- クラスは３本立てになっておりますので、個人の目的に合わせて、自由にコースが選べます。
- ・ごく身近な食材を使った和食が基本食です。
- アーユルヴェーダのことをなにも知らなくても、安心してご参加いただけます。
コース 1. ベジごはん （しばらくお休みいたします）
基本になる “和の菜食”と、応用のワールド・ベジクッキングを両方とも楽しむ調理実習のコースです。
コース 2. 精進デトックス （しばらくお休みいたします）
デトックス（解毒）作用を促すシンプルな精進料理で、心と体を浄化させる、調理実習のコースです。
コース 3. 基礎科 （横浜会場にて開講）
調理テクだけではなく、理論もしっかり学びたい方のための、全１２回一年間のコースです。
コース 4. 応用科
コース３を修了された方が対象の、ステップ・アップのコースです。
コース 5. 季節のおもてなし （随時開催）
ハレの日の日本行事食や世界各国のおもてなし料理を実習して、調理テクを磨きます。
コース 6. ラデ・ラデセミナー （随時開催）
様々なライフシーンから選んだトピックスで、日本の食文化やアーユルヴェーダについてもっと知りましょう。
コース 7. 体感合宿・ハーモニーライフ （随時開催）
アーユルヴェーダ的な生活をしてみて、自然のリズムに調和した暮らしがどんなに気持ちよいものか、体感しましょう。