ある日、古代の森に囲まれた海でカヌーに乗った。 海と空の青さしか視界に入らない。 波の音しか聞こえない。 揺りかごに身をまかせるように、ただ浮かんでいた。 遠いとおい記憶の中の故郷は、深く大きくやさしい。 &n...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月21日
ＮＺの大自然・賛美編ともいえる “自分探しの旅” にひとくぎりつけ、 わたしは、アフリカやアラスカ、ネパール、マレーシアなどのナショナル・パークで、 キャンプをしながらワイ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月19日
NZには、ガラスのように透き通った、『鏡の湖』がたくさんある。 その湖は、 ＮＺの最高峰アオラキ（雲を突き抜ける山）と、 小さな葉の１枚までをも、リアルに映し出していた。 ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月18日
美しいブルーの輝きを放つ氷河は、巨大な動く大地だ。 少しずつ谷間の岩肌を削り取りながらゆっくりと動いている。 氷河のとけ水は、湖に流れ込み、水力発電に活かされている。 そ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月17日
バイクを置いて、３泊４日程度のトレッキングによく出かけた。 ＮＺには猛獣や蛇など、命の危険を脅かす動物はいないので、 ひとりでも安心して歩くことができる。 ある日の雨上がり、 強風に煽られながら、小さくて高い見晴...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月16日
赤は、マオリにとって、一番美しい色とされてきた。 マオリカラーと言われる３色がある。 赤は、大地。 白は、太陽のある明るい世界。 黒は、世界が生まれる前の暗黒。 マオリは長老を尊び、マライと呼ばれる集落を中心に...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月15日
森の “緑” 氷河・湖・空・海の “青” 雲・雪の “白” NZの自然は、この３色と、 輝ける光と影の力で、魅惑的なまでも美しい、色の世界...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月14日
ミルフォード・サウンドのクルーズ船、発着ターミナルロビーには、 ＮＺグリーンストーンと呼ばれる翡翠が散りばめられた大きな岩が飾られている。 その岩の下には、次のような説明文が添えられている。 太...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月13日
マオリの神話は、こう伝える。 『フィヨルドランドの海岸の彫刻作業は、 トゥ・テ・ラキ・ファノアという神の手に委ねられた。 神は、大声でカラキア（神秘的な呪文）を歌いながら、 テ・ハモという石斧で高く聳える岩山を削...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月12日
マオリの聖山を『アオラキ』という。 神話では、こう伝える。 空の神ラキヌイの息子アオラキと兄弟たちの乗っていたカヌーが 礁に乗り上げ、転覆してしまった。 カヌーの上によじ上った兄弟たちに、凍りつく...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月11日
ＮＺには1800年頃までモアが生息していたという。 ３ｍ高さにおよぶ、ダチョウのような、恐鳥だ。 モアの絶滅はマオリの狩猟が直接の原因だったと考えられているが、 むしろヨーロッパ移民による開発の方が モアにとっては深刻だったかも...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月10日
鳥の楽園ＮＺでは、たくさんの鳥たちに遇った。 なかでも、いたずら者のキーア（オウムの一種）は印象に残っている。 人間の姿を見かけると人なつこく寄ってくるのだが、 油断していると、ザックや靴を嘴でつついてボロボロにし...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月 9日
キーウイバードは、ＮＺ固有の国鳥だ。 外敵のいない環境に適応してきたので、彼らは飛ぶことを忘れた。 南島の南にある小さい島、 スチュワートアイランドで、野生のキーウｲバードを探しに、夜の海辺へ出かけた。 島の大部...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月 8日
NZを旅していると、羊や牛の群れが道路を横断することに出くわす。 いかにも牧歌的な光景に見とれながら、じっと待つ。 ある日、シープファームを通りかかったら、羊の毛を刈っていたので、 ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月 7日
ペンギンは、キュートで大好きだ。 何度も、ホイホイのコロニー（営巣地）に行き、 ペンギンの観察小屋に身を隠して、その姿を眺めた。 ホイホイは、イエロー・アイド・ペンギンともいい、 目の周囲から...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月 6日
両親を呼んで、（１年おきに３回に分けて）ＮＺ１周旅行したこともあった。 ある日、フィヨルドランドを堪能し、行く先も決めずに車を走らせていたら、 ひとつの大きな分岐点に出くわした。 右にいったら、あのパパトワイの森、...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月 5日
雨に洗われたブナの巨木の隙間から、 淡い緑に染まった陽光がこぼれ落ち、 小鳥が歌をさえずる。 からだがどんどん、どんどん軽くなって・・・・・・ 羽が生えたような感覚におちいった。 モエラキの森...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年08月 4日
あれから、いったいどれだけの森を歩いたかわからない。 それぞれに素晴らしかった。 その中でもとくに忘れることができないのは、 モエラキのRainf...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年07月29日
ほんとうに美しいと思う風景だった。 テカポの湖畔に小さな教会がある。 礼拝堂に、窓枠という祭壇があり、十字架がひとつ置かれていた。 その窓枠には、テカポ湖のミルキーブルーと広い空、 そして、氷河や雪を...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年07月 2日
フィルの親族を訪ねた。 料理好きな女の子が行くからよろしくねと、紹介しておいてくれたおかげで、 主人のマットが、オイスター（牡蠣）を取りに連れて行ってくれた。 引き潮の海をズンズン歩いていき、 皮の手...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年07月 1日
古来マオリは、カウリを森の神、クジラを海の神として、崇めてきた。 昔あるクジラが、ひんやりとした快適な海に住んでみないか？ とカウリにすすめたが、カウリはそれを断った。 ただ、クジラの提案にしたがい、皮を取り替えて...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月11日
ここは、北島北部、ワイポウアの森。 NZのネイティブツリーであるカウリの原生林（亜熱帯雨林）。 土の感触を体中で受けとめながら、ゆっくり小道を踏み分けていっ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月 8日
いよいよ、パックパッカーとしての冒険が始まった。 最初の１週間は、友人のウエンディと一緒だった。 彼女は車、わたしはバイクで風をきり、現地で集合。 ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月 8日
１０年以上愛用していた登山用のリュックをバイクの背中にくくりつけ、旅に出た。 国土は日本の３／４、 南と北の２つの島に、ナショナル・パークが...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月 5日
デーブのハンドメイド・ハウスは、彼の個性の表れだ。 壁のペンキは、サーモンピンクをメインに、 エメラルドグリーンとターコイズブルーがポイントカラー。 天井は無垢のログ材を使い、ハンドメイドの木製家具にもこだ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月 5日
３ヶ月間だったけど、ピーターのファーム滞在中にいろんなことを体験した。 彼らの友人達の営むファーム巡り、バイクで海・山へプチ冒険、車の免許取得、 コミュニティー主催のクッキングスクール参加・・・ そんな中で知り合っ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月 5日
可愛がって世話していた豚を、家の主人が無表情で淡々とつぶし、 その日の夕食にポークソテーとして食す。 誇らしげに、肉を切って配ってくれるのは、主の役目。 （バーベキューで肉を焼くのも、主のつとめ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月 5日
ファームでは、蜂蜜も自家採取していた。 木枠に蜜蝋を張り付けた巣ヒ （スヒ：蜂たちが子育てをしたり、蜂蜜を溜めたりする巣のこと） を入れた巣箱を設置して蜜蜂たちに巣を作ってもらい、 蜂蜜が十分溜まったら採取する。 ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年06月 4日
お料理上手なフィルをヘルプして、驚いたことは、 なんと言っても、食べ終わった食器の洗い方だ。 シンクにかなり熱めのお湯をはり、液体洗剤を入れて泡立て、その中に食器を入れる。 ゴム手袋をはめた手で、柄のついたたわしの...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年05月 7日
正直、わたしは・・・ダメでした・・・ＮＺのデザートは・・・ フィルや旅の途中で知り合ったマリーに習ったレシピです。 甘い、あま～いお味を想像だけして、お楽しみくださいね！ ①Ｐａｖｌｏａ（パブロワ）・・・メレンゲを...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年05月 6日
夕食のテーブルには、フィルが腕をふるったメニューが並ぶ。 私も、毎回、クッキングを手伝った。 時間をかけてくつくつ煮込んだシチューやオーブン焼きした固まり肉、 ジューシーな自家製ベーコンやソーセージ、 くたくたになるまでボイルし...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年04月22日
ピーターの果樹園には、グレープフルーツ、キウイフルーツ、ストロベリー、 タマリロという聞きなれないフルーツなどのほか、自家用に野菜やナッツ類を栽培していた。 タマリロの果実は5～7cmほどの卵形、艶のあるルビー色をし...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年04月22日
ＮＺに着いて、まず、半自給自足をしている果樹園にステイした。 丘の上の一軒屋だ。 住人は、主のピーター、妻のフィル、そしてパグ犬のエスティー。 まったく英語が分からなかったので、 最初の１～２ヶ月は、英語の勉強を...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年04月21日
ところで話は戻るが、何故わたしがNZに移住することになったのか？ 料理誌の出版等、とんとん拍子にやりたい仕事が実現してしまった29歳の夏。 自分へのご褒美に、ワールド・ラウンドチケットという世界一周航空券を買い、 ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年04月19日
ニュージーランドには約200種類のシダが自生している。 地面から放射状に葉を広げるタイプは、 キャベツのように、外側の葉は濃いグリーンで、内側の若葉は、エメラルドグリーンだ。 新芽の先は、くるんと渦を巻いていて、それがコルーのデザ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年03月21日
◆今日、NZから来日中の、テ・ﾎﾟロハウ長老のお話を聞きに江ノ島に行ってきました。 そして、震災された方々へ向けての、日本復興に向けての、 ”愛と平安のお祈り”をご一緒させていただきました。 テ・ポロハウ長...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年03月19日
ニュージーランドでは英語とマオリ語が公用語である。 ヨーロッパ人の入植前から、マオリによって話されていたマオリ語は、 音節が必ず母音で終わり、ローマ字読みに似ていて親しみやすい。 マオリ語には繰り返しが多いのもユー...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年03月17日
NZには、遥か太古の昔、カヌーでハワイキからやってきた半神半人の英雄”マウイ”が、 呪文を吹き込んだ釣り針で、海から陸地（アオテアロア）釣り上げたという マオリの神話があり、そこから様々に愉快な神々が登場、活...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年03月17日
ニュージーランド（略してNZ)は、 マオリ語（先住民族マオリの言葉）で アオテアロアという。 『白く長い雲のたなびく地』という意味である。 その国名のとおり、NZは、抜けるような青い空に、 たなびいている純白の雲がすごくいい...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年03月17日
最近、 『感じてわかる！セラピストのための解剖生理』という本を片手に、 自らの体を触りながら、動かしながら、 骨格や筋肉のしくみを知り、全体の繋がりを体感した。 それと前後して、 気功の先生とのお話しから、 ...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年03月16日
「東北地方太平洋沖地震」 及び 「NZクライストチャーチ地震」におきまして、 犠牲になられた方々とご遺族の皆様に、深くお悔やみを申し上げます。 そして、安否確認ができていない皆様のご無事を、心よりお祈り申し上げます...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年03月14日
◆皆さまの命の無事と、救助作業が一刻も早くすすみますよう、 こころからのお祈りを、捧げさせていただきます。 ◆実は、ちょうど１週間ほど前、自然の神々から啓示を得て、 NZ自然賛美のブログ記事（下書き...
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フラッシュバック（NZ移住）｜2011年02月23日
